S's Journal

苦瓜是沖繩的特產之一，沖繩的苦瓜是綠色的山苦瓜，很少看到在台灣常見的白色苦瓜，苦瓜的營養價值很高，豐富的礦物質、植物性蛋白質能降血糖，胡蘿蔔素有益眼睛健康可防癌。苦瓜料理很多，沖繩限定的苦瓜漢堡就只有在jef有，第一次聽到苦瓜漢堡時覺得很新奇，說什麼也一定要來吃看看。

(上圖來自jef官網)

jef在沖繩有四家分店，這次去的是靠近國際通上平和通り商店街尾端的サンライズ那覇店，附近就是牧志公設市場。jef三大人氣餐點分別是苦瓜嫩蛋堡、苦瓜火腿嫩蛋堡以及火腿蛋三明治，這次點的是苦瓜火腿嫩蛋堡套餐。

jefサンライズ那覇店的店員只有兩個，然而餐點都是現點現做所以需要等一下子。等餐點的時候看了一下周圍的顧客，原以為這種速食店會是年輕人居多，沒想到座上賓大部份都是上年紀的老爺爺和老奶奶。

點完餐結完帳之後，店員會發號碼牌，餐點做好時再幫忙送過來，看到店員將紙巾放在食物下方，特別是墊在薯條露出部分讓我覺得很貼心，覺得這個舉動是為了想隔離熱食沾到下面的油墨，但有可能是我想太多XD。

現做的苦瓜漢堡超級燒燙燙，漢堡的包裝上還有笑開懷的苦瓜國王，熱騰騰的起司搭配超嫩的蛋、苦瓜和火腿，一口咬下大滿足。綠色的山苦瓜本來就比較不苦囉，又加了很多配料下去，怕吃苦的人也可以不用擔心。這邊連薯條都是點了再現炸，薯條果然是現炸的最好吃。

有機會來沖繩，一定要試試這特別的沖繩限定苦瓜套餐。

jef 店鋪地址

サンライズ 那覇店 TEL:098-867-4941 沖縄県那覇市壷屋1-1-5

ジェフ沖縄 豊見城店 TEL:098-856-1053 沖縄県豊見城市字田頭66-1

ジェフ沖縄 坂田店 TEL:098-946-1352 沖縄県西原町字翁長566-5

ジェフ沖縄 与那原店 TEL:098-945-3501 沖縄県与那原町字上与那原467

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