S's Journal

1. 雪鹽

「司塩屋」，沖繩賣鹽的專門店，最有名的為宮古島的雪鹽，礦物質含量世界第一，像雪花般白皙輕飄飄所以稱之為雪鹽。除了必買的雪鹽之外這邊還有其他各式各樣的鹽類，每一種鹽類都可以試吃，有抹茶鹽、櫻花鹽、咖哩鹽、麻辣鹽、胡椒鹽、專門給煎牛排時灑上的鹽，目前店內評比排行榜第一名鹽是配白飯的鹽，十分有趣。

 

  

 

 

 

2. 黑糖

黑糖對女生的身體很好，除了純黑糖之外還有加了薑的黑糖(ex右圖)、加了點鹽的黑糖，冬天的時候泡一杯黑糖薑水來喝一定很暖和。

   

3. 泡盛

國際通上有許多泡盛專門店，泡盛種類及釀酒商很多，時常難下手不知道要買哪一支酒，所以推薦不彷去忠孝酒造の工場見学，參觀製造泡盛的過程兼試喝泡盛，再把喜歡泡盛帶回家。

   

   

 

4. 金楚糕

琉球傳統知名點心，琉球王國時期為王族、士族祝祭時所吃的糕點，最有名的金楚糕來自新垣菓子店，是琉球最後御廚與兒子所開的菓子店，傳承手藝至今，金楚糕很適合當下午茶點心，配茶剛剛好。

 

5. 紅芋塔

御菓子御殿的紅芋塔，紅芋商品莫屬這家紅芋塔最知名，國際通上就開了三家以上，各大超商也都買的到。

   

 

6. 辣油

沖繩特產的泡盛浸漬小辣椒辣油，不管是拌麵、炒菜都很適合，辣椒加泡盛香氣逼人，加一點點就酒香四溢。

   

7. 島とうがらしえびせんべい（沖繩島紅辣椒蝦餅）

鹹甜鹹甜微辣的蝦餅，配上啤酒超好吃的，這個我買好多盒準備帶回台灣，日本很多伴手禮都是甜食，這個土產就很適合送給不吃甜食的人。

  

8. 酒豪傳說

號稱日本上班族的祕密武器，酒豪傳說是薑黃錠，主要厲害之處在於內含秋薑黃，秋薑黃是稀有物種被日本皇室封為沖繩皇金。看到官方網站的Q&A中有人提問Q:請問應酬時應在喝酒前還是喝酒後食用？A:喝酒前、後都可食用。喝酒前食用 : 一樣會醉，但代謝速度會較快，比往日喝酒時精神較好(這是可以多喝幾杯的意思嗎?)；喝酒後食用 : 快速分解乙醚，減緩酒後的頭痛、胃的不快感。

 

9. ふくぎや銷魂年輪蛋糕

蜂蜜、黑糖、紅芋口味都非常優秀，自己的伴手禮排行榜將這個排第一名。

 

   

 

10. 沖繩限定餅乾

旨塩Pretzel、紅芋Pretzel、黑糖Pretzel、紅芋KitKat、沖繩限定小熊餅乾，這些在土產店都可以輕易找到，除了沖繩限定小熊餅乾在平和通り商店街才有看到。

   

   

   

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