S's Journal

 
苦瓜是沖繩的特產之一，沖繩的苦瓜是綠色的山苦瓜，很少看到在台灣常見的白色苦瓜，苦瓜的營養價值很高，豐富的礦物質、植物性蛋白質能降血糖，胡蘿蔔素有益眼睛健康可防癌。苦瓜料理很多，沖繩限定的苦瓜漢堡就只有在jef有，第一次聽到苦瓜漢堡時覺得很新奇，說什麼也一定要來吃看看。
(上圖來自jef官網)
jef在沖繩有四家分店，這次去的是靠近國際通上平和通り商店街尾端的サンライズ那覇店，附近就是牧志公設市場。jef三大人氣餐點分別是苦瓜嫩蛋堡、苦瓜火腿嫩蛋堡以及火腿蛋三明治，這次點的是苦瓜火腿嫩蛋堡套餐。

1. 雪鹽
「司塩屋」，沖繩賣鹽的專門店，最有名的為宮古島的雪鹽，礦物質含量世界第一，像雪花般白皙輕飄飄所以稱之為雪鹽。除了必買的雪鹽之外這邊還有其他各式各樣的鹽類，每一種鹽類都可以試吃，有抹茶鹽、櫻花鹽、咖哩鹽、麻辣鹽、胡椒鹽、專門給煎牛排時灑上的鹽，目前店內評比排行榜第一名鹽是配白飯的鹽，十分有趣。
 
  

   
波の上海灘是在那霸市內的人造海灘，搭乘沖繩單軌ゆいレール到「県庁前」站步行十多分鐘就可以抵達。如果沒有開車僅依賴大眾交通工具的話，這是一個蠻方便到達的景點。波の上海灘鄰近高架橋，檔住了許多海天一線的美景，美中一大不足的地方。
  

  
 
設在國際通上的三越就要歇業了，今天是最後一天營業。今天很多老爺爺老奶奶坐著輪椅前來與這塊招牌拍照，這間三越擁有他們從年輕至今的點滴回憶。因為我來沖繩的時間不久，所以眼裡只有打折大拍賣。
   

 
沖繩昔日為琉球王國，從13世紀以來與亞洲各國貿易十分頻繁，首里城的建築格局更可見當時受中國、日本建築的影響。首里城在15~19世紀是琉球王國政治、經濟、貿易及文化中心，歷代國王處理政務的居住處，直到西元1879年日本吞併琉球將首里城改成兵營，並把最後一代琉球國王尚泰流放東京，琉球王國正式滅亡。
 
守禮門為進入首里城之正門，守禮門以前的扁額為「首里」兩字，當中國的冊封使來到琉球時，國王及官員在此迎接並事先換上「守禮之邦」匾額，直到清朝康熙年間才永久懸掛不換下。西元2000年日本政府為紀念G8高峰會於沖繩名護市舉行，發行新版以守禮門為紙鈔正面圖案的2000元日幣。

     
坐在國際通上的星巴克，看著窗外人來人往的遊客，寫著國際通的遊記心情很不一樣。這兩個月在沖繩出差，公司位於「県庁前站」然而下榻的飯店位於「牧志站」，剛好是國際通的頭尾兩端，有時下班會直接走國際通回家，逛逛散步紓解上班的壓力。